Løvstikke (Levisticum officinale) 4 stk

Løvstikke, også kaldet maggiurt, er en statelig, urteagtig plante med høje, kraftige stængler og mørkegrønne, aromatiske blade. Den blomstrer i juli og august med skærme af gulgrønne blomster. Løvstikke holder af sol og kan opnå en højde af 1,5 meter.

Om vinteren visner planten. Skær den ned i foråret, så den kan komme til kræfter og skyde igen. Løvstikkens blade og frø anvendes som en naturlig smagsforstærker i gryderetter, dressinger, sovse og supper.

Denne plante er certificeret af 'On the way to PlanetProof', en uafhængig miljøkvalitetsmærkning, der beviser, at den er dyrket ved hjælp af bæredygtige metoder og dermed er bedre for natur, klima, miljø og dyr.